مركز تليفزيون العاصمة

عن مجموعة سي بي سي
سياسة الإستخدام
سياسة الخصوصية

تواصل معنا

للاعلان معنا
وظائف
اتصل بنا

الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6
نايل سات : تردد 11919 افقي 5/6 (CBC+2)

 
 

أرز بالبلوبيف - سلاطة بطاطس - سويس رول بالشيكولاته - سلاطة خضراء -

وصفة لـ نجلاء الشرشابي

فيديو الوصفة

أرز بالبلوبيف

المقادير

أرز بالبلوبيف

  • 3 كوب أرز
  • علبة بلوبيف
  • 2 ملعقة سمن
  • 2 ملعقة زيت
  • 3 كوب ماء
  • ملح

طريقة التحضير

أرز بالبلوبيف

  • - شوحى الأرز فى الزيت.
  • - ثم ضعى الماء والملح و إتركيه حتى النضج على نار هادئة.
  • - شوحى البلوبيف فى السمن و ويقلب جيدا.
  • - ضعى البلوبيف فوق طبق الأرز.
  • - يقدم ساخنا.

سلاطة بطاطس

المقادير

سلاطة بطاطس

  • 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
  • 1 بصل مبشور
  • 3 ملعقة خل
  • بقدونس
  • ملح و فلفل

طريقة التحضير

سلاطة بطاطس

  • - قطعى البطاطس المسلوقة مكعبات.
  • - تبلى البصل بالملح و الفلفل و الخل.
  • - صبى البصل المتبل فوق البطاطس و تزين بالبقدونس على الوجه.
  • - تقدم فور الإنتهاء من إعدادها.

سويس رول بالشيكولاته

المقادير

سويس رول بالشيكولاته

  • كوب الا ربع دقيق
  • كوب الا ربع سكر بودره
  • 3 بيض
  • 1 ملعقه صغيره بكنج بودر
  • 1 ملعقه صغيره فانيليا
  • 2 ملعقه كاكاو
  • ذرة ملح
  • 1 للحشو والتزين
  • 1 كوب شيكولاته خام مبشورة
  • 1/4 كوب لبن ساخن
  • 1/2 كوب زبده
  • 2 ملعقه كاكاو

طريقة التحضير

سويس رول بالشيكولاته

  • - إخفقى البيض مع السكر مع الفانيليا حتى يجمد.
  • - ثم ضيفى الدقيق و الكاكاو و البكنج بودر و ذرة الملح مع التقليب بحرص شديد
  • - ثم صبى الخليط فى صينية بها ورقة زبدة و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى النضج
  • - إخرجى الصينية من الفرن و ضعى عليها ورقة ثانية من ورق الزبدة و لفيها على شكل رول.
  • - جهزى الشيكولاته مع اللبن الساخن و إحشى بها الكيك و لفيها مرة ثانية
  • - غطيها بكريمة الكاكاو و تزين حسب الرغبة

سلاطة خضراء

المقادير

سلاطة خضراء

  • 1 ثمرة طماطم
  • 1 ثمرة خيار
  • 1 ثمرة جزر
  • 1 ثمرة بصل
  • 1/2 كرنب احمر
  • خل
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير

سلاطة خضراء

  • - قطعى كل المكونات قطع صغيرة.
  • - ضعى كل المكونات فى بولة و تبليها بالملح و الفلفل و الخل و تقلب جيدا.
  • - تقدم فور إعدادها.

مواعيد البرامج اليوم