مركز تليفزيون العاصمة

عن مجموعة سي بي سي
سياسة الإستخدام
سياسة الخصوصية

تواصل معنا

للاعلان معنا
وظائف
اتصل بنا

الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6
نايل سات : تردد 11919 افقي 5/6 (CBC+2)

 
 

طاجن كالمارى صوص احمر - أرز بسمتى على الطريقة الأسبانى - سلاطة كالمارى بالخس و الجزر -

وصفة لـ هشام السيد

فيديو الوصفة


  • slide 1
    طاجن كالمارى صوص احمر
  • slide 2
    أرز بسمتى على الطريقة الأسبانى
  • slide 3
    سلاطة كالمارى بالخس و الجزر

المقادير

طاجن كالمارى صوص احمر

  • 300 جرام كاليمارى
  • 1 بصل
  • فلفل الوان احمر/ اخضر / اصفر
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • طماطم فرش
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل
  • شطة حمرا

طريقة التحضير

طاجن كالمارى صوص احمر

  • - يقطع الكاليمارى الى شرائح اقتصادية الحجم ثم يوضع فى طاجن فخار ثم يتبل بالملح و الفلفل و الكمون و يشوح كل من البصل و الثوم و الفلفل فى الزيت
  • - ثم يضاف لهم صلصة الطماطم وقليل من الماء و يتبل بالشطة و الكمون و الملح و الفلفل
  • - و يضاف للطاجن مع الكاليمارى و يقلب جيدا و تقطع الطماطم شرائح و توضع على وجه الطاجن و تدخل الفرن لمدة 10/15 دقائق و يقدم

المقادير

أرز بسمتى على الطريقة الأسبانى

  • 1 كوب أرز بسمتى
  • 2 فص ثوم
  • 1 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كزبرة فريش
  • زيت زيتون

طريقة التحضير

أرز بسمتى على الطريقة الأسبانى

  • - يشوح الثوم فى زيت الزيتون و يضاف له الأرز و يقلب جيدا
  • - ثم يضاف له كوب و نصف ماء و يترك حتى يشرب الماء ثم يضاف له عصير الليمون و يقلب حتى النضج
  • - ثم يرفع من على النار و يضاف له الكزبرة و يقلب ويقدم

المقادير

سلاطة كالمارى بالخس و الجزر

  • 100 جرام كاليمارى مكعبات
  • 2 ورقة خس كابوتشا
  • 1 جزرة متوسطة
  • زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
  • ليمون

طريقة التحضير

سلاطة كالمارى بالخس و الجزر

  • - يوضع الخس سليم فى بولة و يبشر فوقه الجزر و يشوح الكاليمارى فى زيت الزيتون و يتبل بالملح ثم يخلط كل من زيت الزيتون و الكمون و الليمون مع الملح والفلفل فى بولة و يرش فوق الكاليمارى و فوق الخبز و يقدم

مواعيد البرامج اليوم

يعرض الأن play-button يعرض الان
  • الشيف

    سبرينج رولز بالدجاج – مجروش - تركي بالمستردة - سلطة خرشوف
    5:00
    اعادة 9:00
  • التالى

  • حلو وحادق

    تورته ورود المارينج - وردات المارينج - كريمه الزبده
    7:00
    اعادة 11:00

أفضل وصفات هشام السيد